氨水因其独特的物理和化学性质而受到广泛关注。氨水的密度比水低，不稳定，容易挥发。当暴露在光或热下时，氨水容易分解，释放出具有强烈刺激性气味的氨气，对人体的眼睛、鼻子和皮肤具有刺激性和腐蚀性。同时，从水中分离出的氨也有燃烧和爆炸的风险。

      在工业领域，氨水被广泛用作肥料生产过程中的原料。氨水可以与二氧化碳反应产生尿素，尿素是一种重要的肥料。此外，氨水还可用于生产硝酸铵和其他含氮化合物，这些也是肥料的常见成分。除了用作肥料原料外，氨水还用于金属表面处理、玻璃制造和塑料生产等工业过程。在金属表面处理中，氨水可用作脱脂剂和去污剂，以帮助清洁金属表面并促进后续的涂层或处理过程。

     此外，氨水也可用于清洁和消毒。例如，在游泳池中加入适量的氨水可以起到消毒和清洁的作用，同时还可以调节水的pH值，使其更适合游泳。氨水可用作金属盐的溶剂、洗涤剂和染料助剂等。在医学上，它可以用来治疗昏厥，并作为皮肤刺激物和消毒剂。

      在科学实验室中，氨水也起着重要作用。它经常被用作分析试剂，以确定某些物质的含量。此外，氨水广泛应用于制药、纺织、印染等行业。例如，在制药过程中，氨水可以用作某些药物的合成原料；在纺织工业中，它可用于调节印染过程中的pH值；在印染行业中，氨水有助于提高染料的着色率和固色率。